Ecole La Coudoulière

Nous avons fait une galette des rois à la frangipane :
 Recette
 Ingrédients :
 2 pâtes feuilletées
 200 grammes d’amandes en poudre
 2 œufs
 100 grammes de sucre
 50 grammes de beurre fondu
 mélanger les ingrédients pour obtenir une crème, la répartir sur une pâte feuilletée, recouvrir le tout avec la deuxième pâte . Avec un pinceau alimentaire enduire la pâte d’un mélange de lait et de jaune d’œufs .Faire une décoration au couteau.. Cuire 30 minutes environ à four chaud (7) . Ne pas oublier d’insérer la fève et le santon et de bien joindre les 2 pâtes entre elles.
 Nous n’ avons pensé aux photos qu’au moment de la vaisselle....

La galette est prête à cuire

vaisselle du pinceau

bizarre les garçons sont ravis de faire la vaisselle

bien cuite elle est plutôt jolie

24 parts ...petites

Ne rien laisser perdre...